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中卒サラリーマンのパンと転職と日常と | あまいブログ
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手作りパン・お菓子
【パン作りの基礎】全体の流れ その① 計量とミキシング(こね)
家でパンを手作りしたいパン作りの基本的なことを知りたいパンの知識を増やしてちょっとドヤ顔したい(笑)そしてなによりパンが好き🍞この記事はこのような方に向けて書いています。 こんにちは!パン屋に勤めて14年目の現役パン屋さん「あまい」です🍞ブログ...
2022年2月2日
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