【メリット・デメリット】アイリスオーヤマIBM-020-Bを現役パン屋がレビュー

アイリスオーヤマIBM-020-Bは実際どうなのか気になる
ホームベーカリーを買うか迷っている
コスパのいいホームベーカリーを探している

そしてなによりパンが好き🍞

この記事はこのような方に向けて書いています。

少し自己紹介😃
中卒でドーナツ屋で働きその後パン屋に就職した、お菓子やパン作りが好きな２児のパパです。
好きなことは演劇、映画、読書、ゲーム、すみっコぐらしです😊

仕事として仕込み、分割、成形、カマ、シーター、レジ接客などパン屋でのポジションは一通りやってきました。

休みの日には2人の娘と家でパンやお菓子を作ったりしてます。

あわせて読みたい

【初心者のための】現役パン屋の手作りメロンパン♪(ホームベーカリーなし) 家で子供と何かしたい家でメロンパンを手作りしたい初心者でもわかるレシピが知りたいそしてなによりパンが好き🍞この記事はこんな方に向けて書いています。 こんにちは...

今回はホームベーカリーのアイリスオーヤマIBM-020-Bを購入して実際に使ってみたので、どんな人におすすめなのか。
その理由をメリット・デメリットで説明していきます。

食パンを焼いてみた記事はこちら↓

あわせて読みたい

【ホームベーカリーレビュー】現役パン屋がHBを使ってみた(アイリスオーヤマIBM-020-B) ホームベーカリーを買うか迷っているちゃんと焼けるか知りたいコスパのいいHBを探しているそして何よりパンが好き🍞この記事はこのような方に向けて書いています。 こん...

アイリスオーヤマIBM-020-Bはどんな人におすすめ？

おすすめなのは以下のような方😄

おすすめしにくいのは以下のような方😅

ではメリット・デメリットで説明していきます。

アイリスオーヤマIBM-020-Bに出来ること

メリット

こね～発酵～焼きまでこれ1台で完結する

他のホームベーカリーもですがアイリスオーヤマIBM-020-Bも、こね～発酵～焼きまでできます。

食パンの形のパンなら、基本的に材料を入れてボタンを押すだけで勝手に焼いてくれます。
(しっかり膨らませたいときはこねる際に、材料の温度や入れる順番を工夫しましょう)

焼けるまでの暇な時間はプライムビデオで動画みてます😊

あわせて読みたい

【アマゾンプライム】１か月でいくらお得か計算した総額と内訳 娘2人による枕争奪戦が熾烈を極める。事の発端は、ドラッグストアのクレーンゲームで僕が気まぐれで「すみっコぐらし」の枕をゲットしたことによる。娘は2人ともすみっ...

2斤まで対応している

アイリスオーヤマIBM-020-Bは2斤焼きまで対応しています。
なので一人暮らしの方は1斤、家族と暮らしている方は2斤と使い分けOK♪

ただ、パン屋で売っているような横長の1本2斤の食パンではなく、縦長の２斤になるのでボリューム不足には注意。

独立のこねですごく簡単に

手ごねで手作りパンをするときに一番のハードルになるのが「こね」だと思います。
時間がかかるし力も要るし、腕の疲労が…😅

こねの工程が大変なので一度手ごねで作ったあとに、もう一回手作りパンをしようという気が起きない人もいるかと思います。

でもアイリスオーヤマIBM-020-Bは独立モードが付いているので、こねだけを単独で行うことができます。

ホームベーカリーでこねて生地だけ作り、成形や焼きを自分ですればいろんな種類のパンを簡単に手作りすることができます。

一番大変なこねを任せて、その間に他の準備をしたり本を読んだり動画を観たりしましょう😄(笑)

コスパがいい

僕は食パン以外も作りたいので、ホームベーカリー選びでは独立モードが付いていることが必須でした。

もっと安いホームベーカリーもありましたが独立モードが付いてなかったり、イーストや具材の自動投入機能まで付いているけど値段が高かったり。

いろいろ調べたなかで独立モードが付いていて値段も他のものに比べて安めのアイリスオーヤマIBM-020-Bに決めました。

独立モードが付いていて8千円～1万円前後なのでコスパは非常にいいと思います。

デメリット

予約機能が使いにくい

アイリスオーヤマIBM-020-Bはメニューによってはでき上りまでの時間を最長13時間まで調整することができ、焼き上がりを予約するような使い方もできます。

しかしイーストの自動投入機能はないので正直使いにくいと思います。

材料を入れる際にイーストが他の材料に触れないように入れるやりかたが説明書にあります。

イーストが水や他の副材に触れると発酵が始まってしまうので、もし予約のように使いたいなら気をつけてください。

まあまあ音と振動がする

どのホームベーカリーにも言えることかもしれませんが、こねているときはゴウンゴウンゴウン…と音がして振動もあります。

それに具材投入のお知らせが開始数十分後にピーピーと鳴ります。

なので朝一で焼き立てを食べようと夜にセットしても、ピーピーという音やゴウンゴウンという音に起きてしまうかもしれません。

自動メニューの数が16種類

上の「アイリスオーヤマIBM-020-Bに出来ること」でも書きましたが、パン・生地・その他の自動メニューを合わせて16種類あります。

他のホームベーカリーと比較したところ、値段が数万円もするようなホームベーカリーには20～40種類も自動メニューがあるようです。

高額なホームベーカリーは天然酵母食パンや甘酒など自動メニューが豊富ですが、それに比べるとIBM-020-Bは少なく感じますね。

多少の手間がかかる

説明書通りに材料を全部入れてスイッチを押すだけでもパンはできます。

ただ、もっと良いパンを焼こうと考えるのなら、こねのときにイーストや油脂はあとから入れたいですね。

でもアイリスオーヤマIBM-020-Bはイースト自動投入機能や具材自動投入機能は付いていないので、このあたりは自分で行わなければいけません。

ですが、調べてみても油脂の自動投入機能が付いているホームベーカリーはなさそうなので、値段の高いホームベーカリーを買ってもここは自分でするしかなさそうですね。

まとめ

アイリスオーヤマIBM-020-Bを実際に使ってみて感じたメリット・デメリットでした。

いろんな種類のパンを手作りしたいので、個人的に独立モードは必須です。